Tour des Termes Cru Bourgeois Supérieur 2021, Saint-Estèphe, 13,0%, 0,75l

Alter der Reben: 35 Jahre

Rebsorten:
55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Petit-VerdotAnalysis

Boden:
1/3 Pyrenäen-Kies, 2/3 Lehm-Kalk

Vinifizierung:
15 Monate in französischen Eichenfässern, 40 % neue Eiche. Klassifizierung : Cru Bourgeois

Geschmack:
Der Cabernet Sauvignon des Jahrgangs 2021 bietet eine große Bandbreite an Aromen, die von den weichen Tanninen des Merlot und des Petit-Verdot unterstrichen werden und das aromatische Profil des Jahrgangs 2021 beeindrucken. Am Gaumen ist er samtig, weich und wird von der schönen Frische des Cabernet Franc unterstützt. Mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 13% vol. wird diese Ausgewogenheit die nostalgischen Gedanken an die 90er Jahre wieder aufleben lassen. Ein weniger sonniger Jahrgang, aber bekömmlicher.

Trinkfenster:
10 Jahre

Trinktemperatur:
15° - 17°C

Weitere Produktinformationen:

ANG FT TT 21
Größe : 1.8 MB Format : PDF